หน้าแรก อาหาร เมนู หมูกรอบอบลมร้อน ทานได้อร่อยมาก ไม่มีเบื่อ

เมนู หมูกรอบอบลมร้อน ทานได้อร่อยมาก ไม่มีเบื่อ

0
แบ่งปัน
Loading...

สวัสดีทุกคน วันนี้แอดจะมาแจกสูตรเมนู หมูกรอบอบลมร้อน กรุบกรอบ เสืร์ฟคู่กับน้ำจิ้มแจ่วและซีอิ๊วหวาน รับรองว่าฟินเว่อร์แน่นอนจร้า ไปดูส่วนผสมและขั้นตอนการทำได้เลยจร้า

วัตถุดิบและส่วนผสม

Loading...

1.หมูสามชั้น 1 กิโลกรัม

2.เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ (ต้ม)

3.น้ำส้มสายชู

4.พริกไทย 1/2 ช้อนโต๊ะ

5.เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ

6.พริกป่น ข้าวคั่ว น้ำตาล น้ำปลา มะนาว หอมแดง ผักชีฝรั่ง น้ำมะขามเปียก

ขั้นตอนการทำ

1.ใส่เกลือตามด้วยหมูสามชั้น ต้มทิ้งไว้ 15 นาที หรือจนกว่าหนังหมูจะนุ่ม ขั้นตอนต่อปนำหมูสามชั้นที่ต้มเสร็จเรียบร้อยแล้ว ใช้ส้อมจิ้มให้ทั่วหนังหมู หลังจากนั้นหมักหมูสามชั้นด้วยเกลือ พริกไทย หลังจากนั้นหั่นส่วนด้านหลังหมูให้เป็นรอย เพื่อให้หนังหมูสุกง่ายนั้นเอง ขั้นตอนต่อไป ใส่น้ำส้มสายชู แล้วนำด้านหลังหมูลงไปแช่ในน้ำส้มสายชู เสร็จแล้วมาทำน้ำจิ้มกนได้เลยจร้า

2.การทำน้ำจิ้ม เริ่มจากใส่น้ำตาล น้ำปลา คนให้น้ำตาลละลาย หลังจากนั้นใส่พริกป่น ข้าวคั่ว น้ำมะขามเปียก มะนาว หอมแดง ผักชีฝรั่ง คลุกเคล้าให้ส่วนผสมเข้ากัน

3.มาถึงขั้นตอนการอบทิ้งไว้ 30 นาที หลังจากที่อบเสร็จเรียบร้อยแล้ว นำหมูกรอบมาหั่นเป็นชิ้นๆ ให้พอดีคำ เป็นอันเสร็จเรียบร้อย

เป็นอย่างไรกันบ้าง เมนูหมูกรอบอบลมร้อน อย่าลืมไปทำตามแอดนะจ๊ะ รับรองว่าอร่อยมาก

Loading...

ทิ้งคำตอบไว้

Please enter your comment!
Please enter your name here